炖这样一素煲，清心润肺美容养颜，想不美都难，味道太香甜！

还在沉迷于过节的大鱼大肉吗？快摸摸自己肚子上的肉肉，是时候，减肥一波，吃点素食，刷刷肠子吧！今天小编为大家带来的就是这样一道纯素食的“煲”，但是，小编在学会之后，突然觉得，就这样吃点素也是挺好的呦，毕竟，真是太好吃了，一大锅香糯粘滑，最关键是十分的香甜可口，尤其是冰镇过后，简直是一份饱人的甜点啊。还等什么，快动起手来，和小编一起来学习一下吧，喜欢的话记得收藏哦。炖这样一素煲, 清心润肺美容养颜,，想不美都难，味道太香甜！

南瓜山药煲

By 原生素

配料：

芋头 150克、南瓜 150克、铁棍山药 100克 、浓椰浆 200毫升 、过滤水 200毫升 、喜马拉雅水晶盐 少许

烹饪步骤：

1.香芋、南瓜和铁棍山药分别切小块

2.锅热后，放入植物油，切好的食材下锅煽炒

3.然后放入瓷煲中

4.加入少许饮用水，再加入浓椰浆，大火煮开后小火煲15分钟即可

5.快起锅时，加入少许水晶盐调味

6.成品

烹饪小贴士：

1、减少寄生虫对人体的侵害

条虫及其他好几种寄生虫，都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。素食者吃的大部分是植物食品，其寄生虫比肉类食物要少的很多。

2、减少对肾脏的负担

各种高等动物和人体内的废物，经由血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中，一旦含有动物血液而带入肾脏时，就会加重对肾脏的负担。素食者避开了肉食，由此而减轻了对肾脏的负担。

3、易于储藏

植物性蛋白质通常比动物性的蛋白质更易于储存。由于储存期的差距，可减少霉腐食物入侵人体，以提高人们的健康水平。

4、价格低廉，可降低生活成本

植物性蛋白质比肉类便宜，这样可以降低人的生活成本。

5、合乎生态原理

生产一磅牛肉所需的土地，可生产十磅的植物性蛋白质。许多生态学家预言，人口爆炸将迫使全世界不得不吃素。大量动物的捕杀，使大自然生态失去平衡，提倡素食完全合乎生态平衡原理。

6、饮食富于变化

素食的家庭主妇往往发现，利用植物性蛋白质，比利用一般肉类更能烧出色香味俱佳的菜肴，而制作方法也富于变化，更能引起良好的食欲。

您喜欢吃素食嘛？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。